Même si le gingembre tient la vedette dans ce thé noir, c’est l’ajout de la cannelle qui fait toute la différence. Un thé qui a une note épicée qui, ma foi, pour citer un chef vedette à Canal Vie, «est très agréable en bouche». 

Une infusion à boire, comme ça, bien chaude au coin du feu ou en latté  après une session de raquette, ski, planche ou Netflix.