Le Tung Ting Oolong est cultivé dans la ville de Bao Loc, située dans les hautes terres du sud du Vietnam. C’est dans ce coin de pays que l’on produit d’excellents thés verts Oolong en utilisant des techniques taiwanaises ancestrales.

Les feuilles de thé fraîchement cueillies sont d'abord disposées sur un tissu et séchées au soleil. Ensuite, elles sont roulées dans des paniers de bambou. Après avoir atteint le niveau fermentation désiré, le thé est séché à basse température.

D’un vert éclatant, le Tung Ting Oolong a un parfum fleuri qui caresse les papilles gustatives et séduit les buveurs de thé grâce à sa subtilité.